九重味淋株式会社のレビュー
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サクサクと軽くとても食べやすいです。本みりんがとても上品な甘さを出していて美味しかったです。
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味醂の購入が主な目的で利用させて頂いておりますが、他にも原材料一覧を見たら思わず購入してみようという商品が多くうれしいです。 ニンジンのドレッシングというのも珍しく、中々地方のスーパーでは見かけませんが、何よりアミノ酸やソルビトール等々なんやらかんやら添加物のオンパレードではないというのももはや見つけるのも困難な時代になりましたので。素材の良さを考えれば決して高いという感じもしません。健康に気を付けるにはまず調味料からとも言いますし。
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老舗の本味醂のなかでも最も品質の高い商品です。味わいは、コクがあるが甘さ控えめ、さらっとした口当たり。料理の味を飛躍的に向上できるところが素晴らしい。老舗ゆえの独自の技がいきている。パッケージも良い
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お米の香りと若干の酸味、なにより甘さが丁度良いく味のバランスに優れています。少し冷やして飲むのがオススメです。
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コチュジャン作りには味醂を沢山使います。色々試しましたが九重櫻が一番美味しくできます。味の濃さと深みが違います。 私は調理師専門学校で日本料理の助手として働いています。講師の先生方は一流料亭の料理長さんばかりです。その先生方もお気に入りですので間違いないと思います。
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流石みりん屋さんの芋チップスでした。職場に持って行き九重みりんは知っていてもチップスは初めてで好評でした。ありがとうございました。
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なんとも言えない甘さで、とても美味しかったです。
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工場見学したときに、食事もしてきました。煮物だけでなく、お肉料理、味噌汁にも、使われてると説明を受けてから、我が家では、たくさん味醂を使うようになり、お得な大きなボトルを購入しました。これで、しばらくは、安心です。味醂の出番が多くなりました。
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根菜たっぷり、大人の、ピリ辛さもあり、癖になる味です。食べたいときに食べられるように、セットで購入。他にはないカレーです。
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年末年始にトラブルがありましたが、迅速に対応してくださりました。 先方も商品大変喜んでおりました。 贈答品として大変おすすめかと思います。