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煮切りみりん

まるでメープルシロップ　本みりんで作る煮切りみりんの作り方

用意するもの　・底の深い鍋…1個　・本みりん…300ml

STEP1　鍋にみりん300ml入れ、中火で加熱する。

STEP2　沸騰し始めたら、そのまま約7分間加熱する。

STEP3　加熱後に火を止め、そのまま鍋を水に浸して冷やす。加熱後みりんの量が約半分になります。

STEP4　鍋から容器に移し、冷暗所で保存ください。※その日中にお召し上がりください。

本みりん九重櫻（500ml）

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本みりん九重櫻（300ml）

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