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料理家・稲垣飛鳥

九重櫻を料理家・稲垣飛鳥さんに紹介していただきました～。

アメブロ公認ブログで話題の料理家でフルート奏者の稲垣飛鳥さんが、本みりん九重櫻を使った料理「みりん入りハンバーグ」をレシピ考案してくださいました。甘み・照りなどの和食によく使われるみりんですが、ハンバーグ作りでもみりんを使うことで「ふわふわ」のハンバーグが召し上がれますよ～。

稲垣飛鳥オフィシャルブログ

みりん入りハンバーグ

みりんと粒マスタード赤ワインソース

にんじんのグラッセ（九重本味醂煮）

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