お屠蘇(とそ)とは、数種の漢方薬を混ぜ合わせた屠蘇散(とそさん)を、大晦日の夜本みりんに浸し、元日の朝に一家全員で飲む祝い酒のこと。屠蘇には「邪気を払い、無病長寿をお祈りしながら心身をあらためましょう」という意味があります。平安時代に唐から日本に伝わり、現在もその文化は受け継がれています。
お屠蘇の作法 伝統的なお屠蘇の作法をご紹介します。