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つゆ特集 食通倶楽部 素材活

本みりん「九重櫻」をはじめ、厳選した良質の原材料だけを贅沢に使った、九重味淋のオリジナル調味料シリーズをご紹介。

つゆ特集 食通倶楽部 素材活

甘さをおさえた
だしの風味が自慢の
万能つゆ

つゆ汁・・・1(本品):1(水)
丼もの・・・1(本品):3(水)
天つゆ・・・1(本品):2(水)

食通倶楽部つゆ
なすの煮びたし
きんぴらごぼう
親子丼
素材活 煮魚つゆ
素材活 煮魚つゆ

国産しょうゆ使用

しょうゆの旨みと
ほど良い甘さ

青魚(さば、いわし)・・・1(本品):1(水)
照り焼き(ブリ、カジキ)・・・ストレート

素材活 煮魚つゆ 商品ページ
素材活 野菜のための煮物つゆ
素材活 野菜のための煮物つゆ

国産しょうゆ・4種類のだし原料使用

こだわりのだしで
野菜の味を引き立てる

肉じゃが・・・1(本品):6(水)
きんぴらごぼう・・・1(本品):2(水)

素材活 野菜のための煮物つゆ 商品ページ
素材活 すき焼きわりした
素材活 すき焼きわりした

有機しょうゆ・道南産昆布使用

甘さをおさえ
素材を楽しむ
ストレートタイプ

素材活 すき焼きわりした 商品ページ
素材活 そばつゆ
素材活 そばつゆ

国産しょうゆ・厳選圧削り節使用

香り豊かなだし感と
しょうゆの旨みが特徴

ざるそば・・・1(本品):1(水)
かけつゆ・・・1(本品):3(水)

素材活 そばつゆ 商品ページ
素材活 胡麻のめんつゆ
素材活 胡麻のめんつゆ

焙煎ねり胡麻・有機しょうゆ使用

程よく唐辛子を効かせた
風味豊かな
コクのある味わい

そうめん・・・1(本品):1(水)

素材活 胡麻のめんつゆ 商品ページ
アボカドとチキンのぶっかけ麺
素材活 そうめんつゆ
素材活 そうめんつゆ

5種類のだし原料使用

静岡県産鰹節、
道南産こんぶなどの
厚みのあるだし感

そうめん・・・1(本品):1(水)

素材活 そうめんつゆ 商品ページ
夏野菜出汁かけ冷奴
食通倶楽部 ぽん酢
食通倶楽部 ぽん酢

醸造酢を使用せず、
果汁だけの酸味

食通倶楽部 ぽん酢 商品ページ
揚げ鶏の薬味ポン酢がけ
食通倶楽部 白だし
食通倶楽部 白だし

碧南特産白しょうゆ使用

上品な風味と
素材の旨味を引き出す

茶碗蒸し4人分(卵3個)…大さじ3(本品):450ml(水)
だし巻き卵1本分(卵4個)…大さじ1(本品):50ml(水)

食通倶楽部 白だし 商品ページ