※お一人様一回限りのご購入となります。※他の商品との同梱不可です。
創業当初からの伝統の技で造りつづけているこだわりの本格本みりん。全国から吟味・厳選したもち米やうるち米を使い、焼酎は香り高い米焼酎に加え、深みのある香りの粕取焼酎を合わせて使用。
だしを活かした和食やそばつゆでは風味が引き立ちます。煮魚や角煮などに使うと粕取焼酎の高いマスキング効果でおいしく仕上がります。
近隣で原料を調達していた創業当初の原点に立ち返って造られた限定醸造の本みりん。三河産のココノエモチやあいちのかおりなど地元産の原料に限定して使用しています。
三河産の米を使用した米焼酎はすっきりと穏やかな香りが特徴。肉じゃが、筑前煮などの一般的な家庭料理や、テリ・ツヤを出す料理などには焼酎の香りが控えめな純三河本みりんが使いやすいです。
本商品にお好みでしょうゆやみそなどを加えてお肉やお魚を漬込んで焼くだけ。簡単２ステップで焼き物・煮物・和え物などのお料理ができます。
※お一人様一回限りのご購入となります。※他の商品との同梱不可です。
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