制作スタッフSです。
本日8月23日よりはじまる二十四節気は
「処暑（しょしょ）」
厳しい暑さの峠を越し、朝夕には涼しい風が吹きます。
夜になると、秋の虫の声が聞こえる頃。
この声を聞くと、「いよいよ秋だな」と毎年実感します。
この頃の旬の食材として、
すだち、なす、
オクラ、とうもろこし、
ピーマン、トマト、
じゃがいも、など。
夏野菜がまだまだ
美味しい季節です。
｜涼しくなってきても、食中毒に注意！
日本で食中毒が起こりやすい時期は
6月～9月とされています。
厚生労働省が
HPで公開している
「食中毒」のページでも
詳しく呼びかけられていますね。
URL:https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/index.html
HPサイトに書いてある通り、
食中毒菌を「付けない・増やさない・やっつける」
私自身も気をつけて過ごしたいと思います。
お弁当は、保冷剤を必ず入れたり。
お買い物から帰ったら食材をすぐ冷蔵庫に入れたり。
手を必ず洗う。
今からすぐできることはすぐ取り組もうと思います😌
また過去のブログで、
お肉別の保存方法を
ご紹介してます。
ぜひご参考ください。
肉をパックのまま保存はNGです！｜九重味淋スタッフブログ
