本日、１２月７日より始まる二十四節気は「大雪」です。

「大雪」とは、冬型の気圧配置が強まり、雪が大いに降り積もる頃という意味だそうです。

雪には慣れていないので運転とかするときはすごく怖いですが、降るとなぜだか

小さい子みたいにワクワクしてしまいます笑

この時期の旬な魚介に「牡蠣」があります。

牡蠣の旬は１１月から３月なんですが、１１月から身が詰まり１２月頃から香りが

良くなるようです

選ぶときは、貝柱が大きくてふっくらしたものを選ぶと良いそうです

旬な野菜には「ねぎ」があります

なぎは奈良時代から中国から伝わり、古くから体にいいとされてきました。

かぜの予防や疲労回復、殺菌など

関東では白い部分を食べる根深ねぎを、関西では青い部分を食べる九条ねぎを好む傾向が

あります。

僕はどっちも好きです

牡蠣もねぎも、お鍋に入れてアツアツを食べて暖まりたい

晩御飯、お鍋にならないかなぁ・・・

今年は紅葉狩りに出かける余裕もなく・・

もう11月も終わろうとしています。

 

先週の日曜日

名古屋も紅葉のピークでした。

 

あちらこちらで街路樹が色づいて
いつもは殺風景な町並みがフォトジェニックに変身します。

 

大好きな桜通りのイチョウ並木。

丸の内のオフィス街。

わたしが初めてOLってものを知った思い出の場所。

この景色は今も変わらないな・・

 

こちらは現在の職場の山茶花。

毎年蕾がつき始めると

寒い季節の始まりを知らせてくれます。

空もすっかり冬色になりましたよね。

街はクリスマス。

 

そろそろ今年を振り返ろう。

本日、１１月２２日より始まる二十四節気は「小雪」です。

「小雪」とは、冷え込みが激しく小雪がちらつきはじめる頃という意味だそうです。

天気予報を見ていると、雪の予報も出ていますもんねぇ・・・

この時期に旬な野菜で「セロリ」があります。

苦手な人も多いかもしれませんが、カリウムが豊富で、ビタミンＣも。

香りのもとの成分アピインは、イライラをしずめる働きがあるそうです

年末にかけて渋滞が激しくなるので、運転をされる方にはいいかもしれませんね

旬な果物では「りんご」があります

「一日一個のりんごで、医者いらず」と言われるほど

りんごは栄養がいっぱいです。

カリウム、カルシウム、鉄分、食物繊維、ビタミンＣなど、本当にたくさんあります。

しかも、皮もペクチンやポリフェノールを含んでいます

本当にすごい果物です

先日、風邪を引いてしまったので早くから食べていれば良かったなぁ・・・

なかなか咳が止まりません・・・

みなさんは風邪など引かないよう十分に気を付けて下さいね

木々が少しずつ色づき始めた週末。
家族でドライブへ。お目当ては・・
滋賀県にある日牟禮ヴィレッジ。

 

和菓子の「たねや」さん。

七五三の時期も重なりたくさんの人で賑わっていたので

今回はお茶屋さんでゆっくり・・というわけにもいかず

ドライブのおともをテイクアウト。

 

「つぶら餅」

焼いているところも見られます。

よく見ると、たこ焼き器に似た専用の型で焼いています。

焼きたては絶品でした。

 

お向かいにある「CLUB HARIE」。

大人気焼きたてバームクーへンをいただきました。

 

ふわっふわの生地は本来のバームクーヘンとは違います。

ほわほわ感はまるで柔らかいスポンジ生地のよう。

家族4人でバームクーヘン2個をぺロッでした。

 

こちらの焼きたてバームクーヘンは某デパートでは行列でしたよね。

 

おみやげに買いたかったけれど

お日持ちは当日中だそう。。

 

冬の始まり。

温かい優しいお菓子にほっと一息つけました。

本日１１月７日より始まる二十四節気は「立冬」です。

「立冬」とは冬の始め、この日から立春の前日までが暦の上では冬となります

寒いの嫌だなぁ・・・

この時期の旬な果物は「みかん」があります。

蜜のように甘い柑橘だから蜜柑と呼ばれるようになったそうで、江戸時代初期に中国から

伝わった種から偶然生まれたのが、温州みかんだそうです

手で簡単に皮をむけ、果汁がみずみずしく、ビタミンが豊富。

こたつに入って食べるといいですよね

それにしても偶然でこんなおいしい物ができたなんてスゴイですね！

ありがたや～です

旬な野菜では「ほうれん草」があります。

別名冬葉と呼ばれるほどの冬野菜の代表格です

旬の冬どりほうれん草のビタミンＣは、夏の三倍もあります。

鉄分も豊富で、外食がちなときや貧血気味の人の頼れる味方です

選ぶときは、葉先がピンとしていて色鮮やかなものが良いそうです。

愛知県では今週末に雨が降って、グッと寒くなるようです

寒さ対策をしっかりして体調には気をつけましょうね