二十四節気

本日、5月20日より始まる二十四節気は「小満(しょうまん)」です。

小満とは、いのちが、しだいに満ち満ちていくころのこと。

草木も花々も、鳥も虫も獣も人も、

日を浴びてかがやく季節です。

この時期の旬な野菜を紹介します。

「そらまめ」です。

桜が咲いた二か月後が、

その地方のそらまめの旬だそうです。

なので、一番おいしいのは4月~6月。

鮮度が何よりなので、買ったらすぐに茹でます。

塩茹でにしても、さやのまま焼いても◎

選ぶときはさやつきで、

さやはすぐ黒ずむのでなるべく

光沢があるものを。

今日はイベントのお知らせもしたいと思います。

明日から2日間、大阪城公園・太陽の広場で行われる

「タイフェスティバル大阪2016」に今年も出店します!

大好評の「半殺しシリーズ」の試食・販売を行います。

レストランブース⑦です。

お時間あるかたはぜひお越しくださいね♪

タイフェスティバル大阪2016

場所:大阪城公園・太陽の広場

日時:5月21日(土)、22日(日)

時間:10:00~20:00

入場無料

ライフェスティバル大阪2016

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先月開花した八重桜(関山)の成長

こんにちは

先月に開花した八重桜(関山)が成長しているところを
ご紹介しますね。

まだまだ人の背丈くらいですが、
着実に大きくなっています。
茶色の枝の先の緑の部分が
この春の開花以降に成長したところです。

変わらないと思っていても
少しづつ変わっていっているんですね。

葉の茂った八重桜(関山)
葉の茂った八重桜(関山)

開花後に成長した部分
開花後に成長した部分

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二十四節気

本日、5月5日より始まる二十四節気は「立夏(りっか)」です。

立夏とは、しだいに夏めいてくるころのこと。

あおあおとした緑、さわやかな風、

気持ちいい五月晴れの季節です。

本日は「こどもの日」でもあります。こいのぼり

古来は、5月5日は「端午の節句」といって男の子の健全な成長を祝う日でしたが、

1948年に定められた国民の祝日法によって「こどもの日」として広く親しまれるようになりました。

当初は、桃の節句3月3日や、学年が始まる4月1日という案が出ていましたが、

3月3日では北海道などではまだ寒すぎる、

4月1日はエイプリルフールと重なってしまうと言う理由で却下されたようです。

ちなみに「端午」とは、午(うま)の月の最初という意味です。

昔は5月のことを「午の月」と呼んでいました。

そのため、5月の最初の午の日にしていたのですが、

午(ご)と5(ご)が同じ読み方なので、

5月5日を端午の節句としたそうです。

鎌倉時代あたりから、「菖蒲」と「尚武」が同じ読み方なのと、

菖蒲の形が鋭い剣のような形であるじとから、

男の子の行事になってきました。
(「尚武」というのは、武道や武勇を重んじること。」

その意味も厄除けだったことから、

強く大きく逞しく成長しますようにという

願いを込めたものに変わっていったのです。

鎧兜は武士の身を守るものですよね。

そのため、男の子の身を守る、また武士のように

逞しく育ってほしいと願いを込めて、

5月人形を飾るようになったそうです。

また、GW最終日は「母の日」です。母の日

日頃の母 の苦労を労り、母への感謝を表す日です 。

国によって日にちは違いますが、

日本やアメリカでは5月の第二日曜日です。

みなさん、母の日のプレゼントは決まっていますか??

九重では、母の日限定ギフトをご用意しています。

本日中の決済完了であれば、5月8日にお届けできます。
(離島などは難しいかもしれませんが…)

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二十四節気

本日、4月20日より始まる二十四節気は「穀雨(こくう)」です。

穀雨とは、たくさんの穀物をうるおす春の雨が降るころのこと。

この季節の終わりには、夏のはじまりを告げる

八十八夜が訪れます。

八十八夜は立春から数えて八十八日目の夜。

もうすぐ初夏を迎える時期です。

米という文字は、八と十と八を重ねてできあがることから、

農の吉日をされています。

種籾を蒔いたり、茶摘みをする時期です。

八十八夜に摘んだ茶葉は、長寿の薬といわれたそうです。

香おりやさしく、ほのかに甘みのする新茶は、

きっと体にも心にもしみわたる美味しさに

違いありません。

上で農の吉日と言いましたが、

五月の初めにふいに冷え込む夜があって、

霜が降ったら農作業が大変です。

そろそろ霜がやむ時期ですが、

農作業をやられる方は注意が必要です。

九重味淋は、平成28年4月1日にショッピングサイトを

リニューアル致しました。

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敷地内にある桜が開花しました

こんにちは

弊社の敷地内にある桜が開花しました!

八重桜で「関山」という品種です。

カンザンあるいはセキヤマと読むそうです。

まだ背丈くらいの小さい木ですが

毎年、少しづつですが大きくなっています。

花びらが多く力強く咲いています。

新しい葉もでてきています。

春はこうした生命力を感じる季節ですね。

八重桜(関山)2

八重桜(関山)1
八重桜(関山)

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