テレビで「今年も残すところ2週間あまり・・・」
と言っているのを聞いてびっくり。

 

もう12月も半ばです。

 

先週は今年の漢字も発表されましたね。
今年は「輪」でした。

みなさんはどんな一年を過ごされましたでしょうか。

 

わたしは・・と自分を振り返ってみると

今年は「縁」。

懐かしいかつての職場の先輩と思わぬところで再開したり、

趣味を通じて思わぬ方々と親しくさせていただくようになったり。

本当に不思議なご縁を感じる一年でもあり

ご縁に感謝の一年でもありました。

 

こんなふうに一年を振り返りながら

先日はケーキを作り

ちょっと早めのメリークリスマスをしました。

クリスチャンではないけれど

やっぱりクリスマスの雰囲気は大好きです。

 

クリスマスといえば切り株の形をしたケーキ

「ブッシュ・ド・ノエル」が有名ですよね。

直訳すると「クリスマスの薪」という名前のケーキです。
このお菓子にはとてもロマンティックなお話があります。

ある青年が恋人のためにクリスマスに何かプレゼントをしたかったのですが、

とても貧しかったので何も買えず、僕の精一杯のプレゼントですと言って

一束の薪をプレゼントしたことから、薪の形をしたお菓子が作られるようになったというお話。

 

このお話には続きがありまして、

受け取った恋人が、この薪はあなたのハートと同じね。

寒い夜に私をあたためてくれるもの。

と言ったとか・・

 

素敵なお話ですね。

なんだか優しくなってしまいます。

こんなエピソードのあるお菓子をいただきながら

みなさんも素敵なクリスマスをお過ごし下さいね。

本日、１２月７日より始まる二十四節気は「大雪」です。

「大雪」とは、冬型の気圧配置が強まり、雪が大いに降り積もる頃という意味だそうです。

雪には慣れていないので運転とかするときはすごく怖いですが、降るとなぜだか

小さい子みたいにワクワクしてしまいます笑

この時期の旬な魚介に「牡蠣」があります。

牡蠣の旬は１１月から３月なんですが、１１月から身が詰まり１２月頃から香りが

良くなるようです

選ぶときは、貝柱が大きくてふっくらしたものを選ぶと良いそうです

旬な野菜には「ねぎ」があります

なぎは奈良時代から中国から伝わり、古くから体にいいとされてきました。

かぜの予防や疲労回復、殺菌など

関東では白い部分を食べる根深ねぎを、関西では青い部分を食べる九条ねぎを好む傾向が

あります。

僕はどっちも好きです

牡蠣もねぎも、お鍋に入れてアツアツを食べて暖まりたい

晩御飯、お鍋にならないかなぁ・・・

今年は紅葉狩りに出かける余裕もなく・・

もう11月も終わろうとしています。

 

先週の日曜日

名古屋も紅葉のピークでした。

 

あちらこちらで街路樹が色づいて
いつもは殺風景な町並みがフォトジェニックに変身します。

 

大好きな桜通りのイチョウ並木。

丸の内のオフィス街。

わたしが初めてOLってものを知った思い出の場所。

この景色は今も変わらないな・・

 

こちらは現在の職場の山茶花。

毎年蕾がつき始めると

寒い季節の始まりを知らせてくれます。

空もすっかり冬色になりましたよね。

街はクリスマス。

 

そろそろ今年を振り返ろう。

本日、１１月２２日より始まる二十四節気は「小雪」です。

「小雪」とは、冷え込みが激しく小雪がちらつきはじめる頃という意味だそうです。

天気予報を見ていると、雪の予報も出ていますもんねぇ・・・

この時期に旬な野菜で「セロリ」があります。

苦手な人も多いかもしれませんが、カリウムが豊富で、ビタミンＣも。

香りのもとの成分アピインは、イライラをしずめる働きがあるそうです

年末にかけて渋滞が激しくなるので、運転をされる方にはいいかもしれませんね

旬な果物では「りんご」があります

「一日一個のりんごで、医者いらず」と言われるほど

りんごは栄養がいっぱいです。

カリウム、カルシウム、鉄分、食物繊維、ビタミンＣなど、本当にたくさんあります。

しかも、皮もペクチンやポリフェノールを含んでいます

本当にすごい果物です

先日、風邪を引いてしまったので早くから食べていれば良かったなぁ・・・

なかなか咳が止まりません・・・

みなさんは風邪など引かないよう十分に気を付けて下さいね

木々が少しずつ色づき始めた週末。
家族でドライブへ。お目当ては・・
滋賀県にある日牟禮ヴィレッジ。

 

和菓子の「たねや」さん。

七五三の時期も重なりたくさんの人で賑わっていたので

今回はお茶屋さんでゆっくり・・というわけにもいかず

ドライブのおともをテイクアウト。

 

「つぶら餅」

焼いているところも見られます。

よく見ると、たこ焼き器に似た専用の型で焼いています。

焼きたては絶品でした。

 

お向かいにある「CLUB HARIE」。

大人気焼きたてバームクーへンをいただきました。

 

ふわっふわの生地は本来のバームクーヘンとは違います。

ほわほわ感はまるで柔らかいスポンジ生地のよう。

家族4人でバームクーヘン2個をぺロッでした。

 

こちらの焼きたてバームクーヘンは某デパートでは行列でしたよね。

 

おみやげに買いたかったけれど

お日持ちは当日中だそう。。

 

冬の始まり。

温かい優しいお菓子にほっと一息つけました。