制作スタッフSです。
本日5月21日よりはじまる二十四節気は
「小満(しょうまん)」
草木が茂って、天地に満ち始める意味。
梅雨が大地を潤す頃でもあり、季節は完全に夏を迎えます。
本格的な梅雨に入る前に、田植えの準備もはじまります。
|みりんに欠かせない原材料「もち米」の栽培プロジェクト、今年もはじまります
2009年より開始した「もち米プロジェクト」。
本みりんには欠かせない「もち米」を栽培するというプロジェクトで、
毎年6月頃、九重みりんの社員が田植えを行なっております。
6月に田植え、秋頃稲刈り。
2020年春頃、商品に。
みりん作りの第一歩、まずは田植えです!
当日はいい天気になりますように◎