こんにちは
今日は三河線の車窓からの風景をご紹介します。
刈谷市付近の田んぼの風景です。
三河線からの風景
以前、この付近の風景をご紹介した時は
稲はありませんでしたが
現在はご覧のとおり
きれいな緑のじゅうたんが広がっています。
みりんの主原料はもち米です。
ほかの原料の米こうじ、米焼酎も
もちろん、米から作られています。
創業当時の江戸時代からこの三河地方の
豊かな米を原料にしていました。
弊社では現在も全ての原材料を三河でとれたもので
「純三河本みりん」というみりんを製造しています。
もしよろしければこちらもご覧ください。
https://www.kokonoe-shop.com/fs/kkne1772/gr2/16355
秋にはこうべを垂れる穂が実るのでしょうね。
みりん 味醂 三河みりん
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日本最古の味醂醸造 九重味淋【公式ブログ】
