本日、２月１９日より始まる二十四節気は「雨水（うすい）」です。

雨水とは、降る雪が雨へと変わり、

氷が解け出すころのこと。

昔からこの季節は農耕の準備をはじめる

目安とされてきました。

この時期の旬な魚介を紹介します。

「素魚（しろうお）」です。

白魚と名前は似ていますが別の魚です。

身が透明で、光が素通りするから素魚と。

春先に産卵のために川に上がってくる素魚を

踊り食いで食べるのがこの季節の風物です。

酢じょうゆをかけて、ピチピチ跳ねるまま口に入れ、

のどごしを味わうそうです。

踊り食いって経験したことないんですが、

どんな感じなんでしょうか？？

やっぱり胃の中で動くのが分かるのかな…？ガクブル

ここで商品のご紹介ですははっ

新商品ではないんですが、バレンタインで大人気だった

「みりん屋さんのチョコラスク」がお求めやすい価格になりました！！

以前は箱に入っていかにもギフト用って感じでしたが、

今度は袋に入っておやつやちょっとしたお土産に最適ですにこっ

ぜひいかがでしょうか？？

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