今更ながらアサイー・・・って何??
美容食として結構話題になっていますね。
雑誌にもアサイーボウルが食べられるお店の紹介など・・・
調べてみるとすごく美容効果のある食材で
女性にうれしいビタミンがいっぱい
食物繊維はゴボウの6倍。
カルシウムは牛乳の2.2倍。
鉄分はプルーンの10倍。
カリウムはバナナの2.8倍。
マグネシウムはブロッコリーの10倍。
その他ビタミン類も多く含まれています。
アサイーの多くを占める栄養成分アントシアニンが
コラーゲンを結びつける効果があるため、
お肌のハリ・ツヤがアップします
また、ポリフェノールは赤ワインの30倍も含んでいるので
シミ・シワ・たるみを解消し、ニキビ・肌荒れも抑えてくれるのだそう。
その他にも、貧血予防、眼精疲労や視力回復にも良いようです。
なんてパワーのある食材なんでしょう
だからモデルさんや美容・健康に気を付けている人たちに
人気があるのですね
お店で見つけたら食べてみようかな!
どんな味がするのか楽しみです
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