本日、7月23日より始まる二十四節気は「大暑(たいしょ)」です。
大暑とは暑気が至り最も暑い日、厳しい暑さの頃という意味です。
実際に最も暑くなるのは8月上旬のようです。
ん~これ以上は暑くならなくてもいいんじゃない?
と、毎年思っております。笑
そんな時期の旬な果物で「すいか」があります。
甘くて水分たっぷりで
赤色がとてもキレイなすいか。
ついつい食べ過ぎてしまいますが、
おなかが冷えてしまうので要注意です!!
旬な野菜のは「えだまめ」があります。
えだまめといえばビールとセットで
連想させてしまいます。
僕、飲めないんですけどね笑
ビールとセットじゃなくても
とっても美味しいえだまめ。
鮮度が落ちやすいので、
新鮮なものを選ぶのが大切です。
さやの青みが深く、
ほどよいふくらみが
あるものがよいそうです。
ビールなどすごく
おいしい時期ではありますが
飲み過ぎたり、クーラーに
あたりすぎて体調を
壊さないよう気をつけて
くださいね。
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