本日、5月21日より始まる二十四節気は「小満」です。
小満とは、陽気がよくなって、草木などの生物が
しだいに成長して生い茂るという意味だそうです。
朝晩も寒くなくなり、昼間なんてちょっと暑いなと
思う日もありますもんねぇ
この時期の旬な野菜で「しそ」があります
平安時代から重宝されてきたそうです。
青しそは通年出回っていますが、
本来の旬は初夏ごろなんだそうです。
しそには、体を温める働きがあり、
夏場の冷えにバッチリ
青しそはイライラを鎮め、
赤しそは花粉症対策に良いそうです。
僕は花粉症なので、小さいころ祖母に
しそジュースを飲まされていた記憶があります。
なんだかイヤイヤ飲んでいたような気が・・・笑
ポカポカ陽気で眠くなることもある!!
かと思います(気を付けてはいるんですが・・・)
特に運転中は危ないので十分に
気をつけましょうね
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