旬のスポットのご紹介。
7月5日にオープンした「CHABARA」 (ちゃばら)。
JR秋葉原駅の高架下です。
青果市場の別名「やっちゃ場」と「秋葉原」の造語なのだとか。
その名の通り「CHABARA」は
神田青果市場跡が秋葉原で生まれ変わった「食文化の街」。
バイヤー選りすぐりの日本全国の美味しい逸品が手に入るだけでなく
生産者と直に繋がることができるため
食の奥深さや伝統・伝承を知ることができる場所。
飽食の時代である今だからこそ
食に対する知識を自分で養うことも大切になってきます。
自分で納得のいく食材・調味料を選びたいものですよね。
中でも注目は、全国初の「日本百貨店しょくひんかん」
が誕生したこと。
この度中部のブースには、私たちのみりんも
販売させていただくこととなりました。
販売商品は
『九重櫻 700ml壜』
『純三河本みりん 500ml壜』
『純国産本みりん 500mlペット』
『純国産本みりん 300mlペット』
『梅蜜淋酒 500ml角壜』 (←本みりんで漬けた梅酒です。)
全国の美味しい逸品のひとつとして選んでいいただけましたこと
光栄に思います。
本日から販売が始まっていますが
昨日は賃貸住宅情報サイト「HOME’S」様による取材を受けました。
HOME’S様のサイト内にある「暮らしといっしょ」 というコンテンツにて
紹介いただけるようです。
どうもありがとうございます。
都心近郊にお住まいの方はもちろん
夏休み、東京に遊びに出かけられた際など
ぜひお立ち寄りになってみてください。
新しい「食」の楽しみ方が発見できるかもしれませんよ。