最近の夏は、過酷になりましたね。

猛暑の一方で、ゲリラ豪雨で被害が出ているところもあり

お天気もバランスを崩しているのでしょうか・・

こんな夏を乗り切るためには、やはり自分の身体を「食べること」で

養っていくことがとても大切になってきます。

暑くて食欲が・・はこの暑さでは禁物です。

「美」を保ちたい女性の方も、栄養不足は要注意です。

そこでこの季節おすすめしたいのは、そうめんメニュー。

茹でる時間も2～3分ですから嬉しいエコクッキング。

そして冷たいお水に浮かべたそうめんは見た目にも

体感温度はマイナス2～3度！

ただし、そうめんだけではビタミンやミネラルが不足してしまいますから

ぜひ新鮮な夏野菜や、薬味にネギ・胡麻・しょうが・大葉、などを

ご準備なさってくださいね。

例えばそうめんを一人分ずつ用意して

オクラ・長芋・キュウリ・プチトマト、などなど

お好きな野菜もたっぷりと。

さらに薬味もお好みで2～3種類。

ささみなんかもプラスされるとさらに高タンパクになって

お肌のハリ・ツヤｕｐも期待できますね。

そしてオススメなのが頂き方。

お好みで野菜や薬味をトッピングするスタイルです。

ちょっとオシャレな大皿に野菜をたっぷり盛り付けたら

大人のおもてなしランチに。

ポップな器に野菜を1種類ずつ盛って並べたら

子どもたちの楽しいランチパーティーに。

盛り付け方、頂き方を変えるだけで、いつものそうめんも

おもてなし「涼」メニューに変身します。

美味しい食事を、誰かと楽しく食べることができたならば

それは心身ともに良い栄養となり

自然と身体を養う・大切にすることにつながっていると思います。

前置きが長くなりましたけれど、弊社製品「素材活そうめんつゆ」を

a.h.house 様が紹介下さっています。

ありがとうございます。

こちらもぜひご覧になってくださいね。

日常使いでも、おもてなしの場面でも

大活躍してくれるそうめんつゆですよ。